-
Sos qaynatish bilan bir xilmi?
Sous vide frantsuzcha atama bo'lib, "vakuum ostida" degan ma'noni anglatadi va uy oshpazlari va professional oshpazlar orasida mashhur pishirish usuli. Bu oziq-ovqat mahsulotlarini vakuumli qoplarga yopishtirish va uni suv hammomida aniq boshqariladigan haroratda pishirishni o'z ichiga oladi ...Ko'proq o'qish -
Vakuumli muhrlangan go'shtni qancha vaqt saqlash mumkin? Chitco tushunchalari
Vakuumli yopish - oziq-ovqat, ayniqsa go'shtni saqlashning mashhur usuli va ko'pchilik vakuumli muhrlangan go'sht qancha davom etishiga hayron bo'lishadi. Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash bo'yicha yechimlar bo'yicha yetakchi Chitco yordami bilan biz ushbu mavzuni batafsil o'rganishimiz mumkin. ...Ko'proq o'qish -
Oziq-ovqatlarni changyutgich bilan yopish uchun Chitco dan foydalanishning afzalliklari
Bugungi tez sur'atlar bilan rivojlanayotgan dunyoda oziq-ovqat mahsulotlarini samarali saqlash har qachongidan ham muhimroqdir. Vakuumli muhrlash mashhur innovatsion yechim bo'lib, Chitco kabi brendlar bu sohada yetakchilik qiladi. Xo'sh, oziq-ovqat mahsulotlarini vakuum bilan yopishning afzalliklari qanday? Chitco bu professionalni qanday oshirishi mumkin?Ko'proq o'qish -
Sous Vide pechini sotib olishdan oldin nimani bilishimiz kerak: Chitco qo'llanmasi
Sous vide uy oshpazlari va pazandachilik ishqibozlari orasida juda mashhur. Agar siz sous vide mashinasiga sarmoya kiritishni o'ylayotgan bo'lsangiz, Chitco sizga sotib olishdan oldin e'tiborga olish kerak bo'lgan asosiy omillarni ko'rsatib beradi. 1. Sous vide cookin haqida bilib oling...Ko'proq o'qish -
** Chitco's Sous Vide Factory bilan sous vide pishirishning ko'p qirraliligini o'rganing**
Sous vide, frantsuzcha "vakuum ostida" degan ma'noni anglatadi, bu pishirish usuli bo'lib, pishirish usulini inqilob qildi. Vakuum yopilgan ovqatni haroratlari aniq boshqariladigan suv hammomiga botirib, sous vide bir tekis pishirishni va yaxshilangan lazzatni ta'minlaydi. Chitco, yetakchi...Ko'proq o'qish -
Nega sous vide ta'mi juda yaxshi? Chitco kompaniyasi tushunchalari
Sous vide so'nggi yillarda juda mashhur bo'ldi va buning yaxshi sababi bor. Usul oziq-ovqatlarni sumkalarda vakuum bilan yopib qo'yadi, so'ngra uni suv hammomida aniq haroratgacha pishirib, ta'm va tuzilmalarni hosil qiladi, ularni savdo bilan takrorlash qiyin ...Ko'proq o'qish -
Sous Vide san'ati: Aniq pishirish ta'miga chuqurroq qarash
Salom, taomni sevuvchilar! Qanday qilib Mishel yulduzli oshpaz kabi qiyinchiliksiz pishirishni o'ylab ko'rganmisiz? Xo'sh, sizni sous vidaning ajoyib olami bilan tanishtirishga ijozat bering. Bilasizmi? Biz sizning ishonchli maishiy texnika mutaxassislarimiz, 18 yillik tajribaga egamiz va sizga...Ko'proq o'qish -
Vakuum va past haroratda pishirish bilan oshxonada inqilob qiladigan past haroratli sekin pishirish mashinasi
① past haroratda sekin pishirish nima? ② nima uchun past haroratda pishirish kerak? ③ past haroratli sekin pishirish mashinasining printsipi nima? ④ past harorat va sekin pishirish uchun qanday idishlar mos keladi? - Past haroratli sekin pishirish nima? - Sekin pishirish haqida gapiradigan bo'lsak...Ko'proq o'qish -
Chitconing TOKYO XALQARO SOG'LIK SHOU kuzda katta debyuti
Chitco kompaniyasi orziqib kutilayotgan TOKYO XALQARO SOG'LIK SHOU kuzida ishtirok etishini mamnuniyat bilan e'lon qiladi. Ushbu tadbir 2024 yil 4 sentyabrdan 2024 yil 6 sentyabrgacha Yaponiyada bo'lib o'tadi. TOKYO XALQARO SOG'LIK SHOU kuzgi eng muhim tadbirlardan biridir...Ko'proq o'qish