Vakuumli yopish - oziq-ovqat, ayniqsa go'shtni saqlashning mashhur usuli va ko'pchilik vakuumli muhrlangan go'sht qancha davom etishiga hayron bo'lishadi. Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash bo'yicha yechimlar bo'yicha yetakchi Chitco yordami bilan biz ushbu mavzuni batafsil o'rganishimiz mumkin.
Vakuumli yopish qadoqdagi havoni olib tashlaydi, bakteriyalar va mog'orlarning rivojlanishini sezilarli darajada sekinlashtiradi. Bu usul nafaqat go'shtning saqlash muddatini uzaytiradi, balki uning ta'mini va ozuqaviy qiymatini saqlab qolishga yordam beradi. To'g'ri saqlangan bo'lsa, vakuumli muhrlangan go'sht an'anaviy qadoqlangan go'shtga qaraganda uzoqroq saqlanadi.
Mol go'shti, cho'chqa go'shti yoki parranda go'shti kabi xom go'sht uchun vakuumli muhr muzlatgichda saqlash muddatini taxminan 1-2 haftagacha uzaytirishi mumkin, vakuumli bo'lmagan go'sht uchun bir necha kun. Muzlatgichda vakuumli muhrlangan go'sht go'sht turiga qarab 1 yildan 3 yilgacha saqlanishi mumkin. Misol uchun, vakuumli muhrlangan mol go'shti 3 yilgacha saqlanishi mumkin, vakuumli tovuq esa eng yaxshi sifat uchun 1 yil ichida iste'mol qilinadi.
Chitco to'g'ri muhrlanish va saqlash sharoitlarining muhimligini ta'kidlaydi. Vakuumli muhrlangan go'shtning ishlash muddatini maksimal darajada oshirish uchun vakuum muhrining havo o'tkazmasligiga va go'sht barqaror haroratda saqlanganligiga ishonch hosil qiling. Bundan tashqari, qadoqdagi sana yorlig'ini qo'yish yangilikni kuzatishga yordam beradi.
Xulosa qilib aytadigan bo'lsak, vakuum muhrlash go'shtning saqlash muddatini sezilarli darajada uzaytirishning samarali usuli hisoblanadi. Chitco kompaniyasining oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash bo'yicha tajribasi bilan siz o'zingizning sevimli go'shtlaringizdan uzoqroq vaqt davomida sifatni buzmasdan bahramand bo'lishingiz mumkin. Ovqat tayyorlayapsizmi yoki go‘shtni saqlayapsizmi, vakuumli muhrlangan go‘shtning yaroqlilik muddatini bilish oshxonada oqilona qaror qabul qilishingizga yordam beradi.
Xabar vaqti: 2024-yil 07-oktabr