Tijoriy sous vide spetsifikatsiyasi
Model raqami | CTO5OP301W |
Nominal quvvat | 2000 Vt (220 V-240 V); 1500 Vt (100-120 V) |
Displey | LED paneliga teging |
Harorat barqarorligi | ±0,1℃~±0,5℃ |
Harorat diapazoni | 0 ℃ dan 90 ℃ gacha |
Vaqt oralig'i | 0 dan 99 soat 59 minutgacha |
Suv o'tkazmaydigan daraja | IPX7 |
Suv sig'imi | 10 dan 60 litrgacha |
Past haroratda (= qaynash nuqtasidan past) sous-vide pishirish uchun suvga cho'mdiruvchi termal sirkulyator.
CTO5OP301W tijorat sirkulyatori sous vide pishirish uchun eng samarali va ishonchli asboblardan biridir.
CTO5OP301W har safar aniq pishirish uchun suv haroratiga tez erishadi va uni samarali ushlab turadi. Suv aylanishini yaratish uchun professional darajadagi nasosdan foydalanadi, mashina bir xil tayyorlik, mukammal tuzilish va ajoyib lazzatga olib keladigan izchil pishirish haroratini ta'minlaydi.
Sous vide pishirish oshxonada ovqatni xavfsiz vakuumli qadoqlangan qoplarda pishirish orqali vaqtni tejash imkonini beradi. Ovqat pishirishni osonlashtirdi, uy oshpazlari shunchaki sirkulyatorning kerakli vaqtini va haroratini o'rnatadilar, ovqatni suvga botiradilar va keyin uzoqlashadilar.
CTO5OP301W professional sous vide joyni tejaydigan, zanglamaydigan po'latdan yasalgan dizayn va ishlatish uchun qulay boshqaruvlarni taklif etadi.
CTO5OP301W zamonaviy oshxonadagi eng ilg'or tendentsiyalardan biri bilan oshxonangizni inqilob qiladi!
SOUS-VIDE Pishirish - bu oziq-ovqat mahsulotlarini vakuumli qoplarda suv hammomida aniq boshqariladigan haroratda pishirishni o'z ichiga olgan usul. Ushbu yumshoq pishirish jarayoni yumshoq tuzilishga va yaxshilangan zich ta'mga olib keladi, chunki ingredientlarning barchasi sumkada muhrlangan.